Likier cynamonowy / Cinnamon Liqueur

Likier cynamonowy składniki:

  • 1 laska cynamonu
  • 2 goździki
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • szklanka wódki 250ml
  • pół szklanki brandy 125ml
  • pół szklanki syropu cukrowego 125ml ( jak zrobić syrop )

Likier cynamonowy

Likier cynamonowy

Maceruj składniki w alkoholu przez 2 tygodnie. Odcedź, odfiltruj i dopraw syropem cukrowym do smaku. Po tygodniu likier jest gotowy do spożycia.

Przepis znaleziony na jakimś angielskim forum.

Cinnamon Liqueur

1 Cinnamon stick
2 Cloves
1 ts Ground coriander seed
1 c Vodka
1/2 c Brandy
1/2 c Sugar Syrup

Steep all herbs in alcohol for 2 weeks. Strain and filter until clear and add sugar syrup to taste. Let stand 1 week and its ready to serve. Makes a nice hot drink when added to boiling water.

Dodaj komentarz

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.