Kahlua – likier kawowy
Kahlua – likier kawowy
- 3 ¼ szklanki cukru
- 1 laska wanilii, pokrojona na kawałki
- 2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej (6 gr )
- 750 ml Brandy
- 750 ml szklanki wrzącej wody
Do dużej butelki lub słoja wsypać pokrojoną laskę wanilii, kawę i cukier, wszystko zalać gorącą wodą i wymieszać. Poczekać aż ostygnie, dolać Brandy i ponownie wymieszać. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na 30 dni. Po tym czasie zlać, przefiltrować i zabutelkować.
Kahlua – likier kawowy
Kahlúa (Kahlua) – słodki likier kawowy wytwarzany w Meksyku. Smak wyraźnie odmienny od innych likierów kawowych. Zawiera 20% alkoholu. Bardzo często podawany jako składnik drinka Black Russian oraz White Russian (drink wielokrotnie spożywany przez Jeffa Bridgesa w roli Jeffreya „The Dude” Lebowskiego w kultowym filmie braci Coen pt. Big Lebowski).